Como ya conoces sus beneficios, aquí te presentamos una receta casera (con su cáscara) y súper económica.
Instrucciones:
- Pelas la cascara, la lavas bien y la pones a hervir en agua.
- Opción 1: Cortas toda la piña en cubos y también la pones a hervir.
Opcion 2: La parte más blanda la comes aparte o la usas para un licuado. - Tapas la olla y dejas hervir por lo menos 20 minutos o hasta que se ablande la fruta.
- Añades stevia u otro edulcorante. Lo dejas enfriar y listo! (Obviamente las cascaras luego se desechan)
En mi caso suelo comer directamente lo mejor de la piña y el resto lo dejo para preparar esta fácil y económica forma de aprovechar al máximo la piña.
Es totalmente válido añadir algunos trozos de manzana a nuestra mezcla!
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